Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

l'olivier et l'huile d'olive

Article l'Expression du 02 04 2013 "16 e édition de la foire de l'olive - l'huile de Béjaïa exportée en Chine" Quatre vingt dix exposants, activant dans la filière oléicole ont pris part, lundi après-midi à Akbou (80 km à l’ouest de Bejaia) à l’inauguration...

Lire la suite
Tag(s) : #L'olivier et l'huile d'olive

L a campagne des olives 2007 2008 a commencé, Da Hemiche, Nounour, Chavane, Rachid ou Makhlouf, Amer et Na Ouardia ou encore Yevrahim et sa mère avec des milliers d’autres ont pris le chemin des champs pour une récolte pénible, annoncée maigre mais quelque...

Lire la suite
Tag(s) : #L'olivier et l'huile d'olive

Pour en savoir un peu plus L 'huile d'olive « Zith ou zemmour » est une matière grasse extraite des olives. Rependue et appréciée dans le bassin méditerranéen, l'huile d'olive est considérée en Kabylie comme un produit miraculeux. Qui de nous Kabyles...

Lire la suite
Tag(s) : #L'olivier et l'huile d'olive

L 'huile d'olive Kabyle a un goût exquis en plus des vertus qu'on lui connaît comme tous les fruits qui poussent sur les collines de cette région. En général le processus d'extraction se fait d'une manière empirique et traditionnelle et on est peu ou...

Lire la suite
Tag(s) : #L'olivier et l'huile d'olive