Quatre vingt dix exposants, activant dans la filière oléicole ont pris part, lundi après-midi à Akbou (80 km à l’ouest de Bejaia) à l’inauguration de la 16e édition de la Foire de l’olive, avec la promesse de développer et moderniser davantage la filière. «Tout est entrepris de sorte à développer la filière et mobiliser ses acteurs pour accroître les rendements et la qualité des productions, tant de l’olive que de l’huile d’olive», a indiqué à l’APS, le directeur des services agricoles, M. Bouaziz Noui, qui ne cache pas son ambition de faire de la filière «un créneau d’exportation». Avec un verger de quelque 50.000 ha, ses 4 millions d’oliviers, ses capacités de trituration de l’ordre de 1.700 quintaux/heure et son ambitieux programme de plantation et d’irrigation (plus de 850 ha, à court terme) ainsi que l’ouverture de pistes (160 km). la wilaya a, ostensiblement, tous les atouts pour consolider sa place de leader national mais également pour «jouer un rôle prépondérant en matière d’exportation», a expliqué M. Bouaziz, qui note que certains opérateurs ont déjà un pied, bien que modeste, dans le marché international, et que d’autres sont sur leurs pas. «Un oléiculteur de la wilaya est en négociation avancée avec un homologue chinois, pour l’exportation d’une jauge considérable d’huile d’olive vers la Chine», a révélé M. Bouaziz, mettant en relief les améliorations de la quantité produite, sa qualité et aussi sa mise en condition, qui «désormais s’inscrivent dans le répertoire des exigences internationales», a-t-il observé. Seulement, pour soutenir ces atouts et les développer dans une stratégie pérenne, M. Bouaziz, met l’accent sur la nécessité d’aller vers une meilleure organisation professionnelle, notamment la création de coopératives, seules à même, selon lui, de «fédérer les efforts, capitaliser les expériences, et battre en brèche les actions individuelles ou isolées». Cette année, avec une production presque record de plus de 17 millions de litres, cette foire, donne une réelle opportunité aux acteurs de la filière pour faire le point et envisager l’avenir de façon solidaire et unitaire.
Pays Production (en tonnes)
Espagne 1 347 400
Italie 440 000
Grèce 310 000
Syrie 200 000
Tunisie 182 000
Turquie 180 400
Maroc 80 000
Portugal 71 800
Algérie 45 000
Jordanie 22 000
Australie 19 000
Argentine 15 000
Liban 18 000
Libye 14 500
Palestine 12 000
Égypte 10 000
Israël 7 500
Albanie 7 200
Slovénie 7 000
Iran 6 100
États-Unis 6 000
Chypre 5 600
France 5 200
Arabie saoudite 3 000